過去記事で、お粥って病気の時専用の料理と思われがちですが、普段の食事にもいいですよみたいな事書いてます。このお粥で鉄分補給する良い方法がありますが、また次回！になってたのをずっと気にしてたのでちょっと触れたいと思います。
さて、今から当たり前の事を言います。お粥には海苔佃煮が合います。温かいお粥に海苔佃煮を浮かべて食べると格別ですね。これで終わると完全に怒られますので、詳しく書いてみましょう。
海苔はみかけによらず栄養豊富で、野菜によくある栄養も豊富ですが、たんぱく質や鉄分や、動物性の食品にしか含まれないビタミンB12もあります。食欲ない風邪引きさんでも温かいお粥ならサラサラっと食べれますからうってつけだし、食事の準備が出来ない忙しい人にはレトルトお粥が売ってます。なんだったらレトルト開けて海苔佃煮入れて、そのままラッパ飲みする事もできます。行儀は極めて悪いですけどね。
機会があれば夏で疲れた体を労わるようにお粥なんてどうでしょう。
