今週のお題「今年中にやりたいこと」
今年中にやっておきたい事。プロジェクトがどうとか、かっこいい事はひとつも浮かびません。ひっつき虫やっつける事くらいでしょうか。ウィンドブレイカー、表面がツルツルで風を通さない素材の上着を着たらひっつかれずに済むアイデアが思いついたのでやってやろうかと思ってるんです。それ以外だとやっぱり料理になりますね。
ずーっと使っていない天津飯の素があるんです。何で使っていないか分かりますか？面倒なんですよ。素と言えど、ご飯の調理と卵の調理の両方が必要ですからね。卵調理のフライパンもこびりつくようなのだと仕上がりが天津犯になってしまいます。だから蒸すかレンジアップかで上手い事考えて今年中に作ろうかなと思ってます。
もう一つはよく言っているバカ料理の中からフカヒレスープご飯をやってみたいです。ちなみに目玉焼き丼も一応バカ料理としてますが、昨日作りました。ケチャップが決め手になったのか、美味しかったですよ。
目玉焼き丼協会の会長からすればバカ料理だなんて呼ぶな！と大目玉食らうかも知れません。
