鉄分のブログ

鉄欠乏性貧血にまつわるアレコレをお話しています。

昆虫食


私は、昆虫食はどちらかと言えば肯定派です。コオロギとかの粉末に限りますけど。たんぱく質も鉄分も凄いですからなりふり構っていられない、という気持ちですね。

 

何年か前に話題になってましたね。環境にも優しいとか。最大のデメリットは、まだ生産にお金がかかるという事ですね。生産合戦が始まれば安く生産できるようになるんでしょうけど、最近は話題を聞かないので盛り下がってしまったんでしょうね。残念ですね。

 

ここで謎かけ。詐欺の対策とかけて、将来の蛋白源と説く。そのこころは、どちらもムシがいいんじゃないですか?