今年の夏の反省

何年か前にモロヘイヤの種を100円ショップで買って取っておいてあったのを育てるのを忘れてたのを反省。

モロヘイヤはクレオパトラも目を付けていた植物と言われています。噂は聞いた事ある人も多いと思いますけど、ビタミンを中心に色々と凄いです。

ただ、美味しいものではないです。これは美味しくする事は難しいだろうと思って、ちぎってそのまま飲み込んでましたね。

種や新芽に強心配糖体なる危ない成分があるみたいなので注意が必要です。