何年か前に昆虫食の開発みたいなニュースが話題になりました。しかしこれと言って話題が膨らむことなく終息してしまいました。何ででしょうね。他の食品の生産よりお金がかかるんじゃないかとか、やっぱり昆虫食はイヤがられるんじゃないかとかで終わったんでしょうか。はたまた栄養が凄すぎてサプリ業界から圧力かかったんじゃないかとか妄想してます。
栄養状態が気になる私や、良く似た状態の人としては昆虫食なんて気になりませんけどね。粉末にはしてもらいたいですけど。内容はたんぱく質と鉄分ももちろん豊富みたいです。これがもし安く売られたらエライ事になるでしょうね。
そういえば何年か前に蜂の巣を退治した事があって、観察してみたら蜂の子がいっぱい居たんです。これを乾煎りして食べたったら美味しかったです。栄養豊富な濃厚な味がしましたよ。
